北京特产精选：十大美味可口能带走的特色美食

　　北京作为中国的首都，不仅有着丰富的历史文化，还孕育了许多独具特色的美食。今天，我们就来盘点一下北京特产中那些好吃又能带走的十大特色美食。

北京烤鸭

作为北京的代表性美食，北京烤鸭是必尝之选。选用优质肉质细嫩的鸭子，经过果木炭火烤制，色泽红润，肉质鲜嫩，香气四溢。烤鸭以全聚德、便宜坊等老字号最为著名，是您带回家与亲朋好友分享的绝佳选择。

茯苓饼

茯苓饼是北京的传统糕点，以茯苓为原料制成，具有健脾和胃、宁心安神的功效。茯苓饼口感酥脆，内馅香甜，是送礼自用的上佳之选。

糖火烧

糖火烧是北京的传统小吃，以面粉为主要原料，内裹红糖、芝麻等馅料，经过烘烤而成。糖火烧外皮酥脆，内馅香甜，口感丰富。

驴打滚

驴打滚是北京的传统糕点，以糯米为主要原料，外裹黄豆粉或芝麻糖等馅料。驴打滚口感软糯香甜，是孩子们喜爱的美食。

稻香村糕点

稻香村糕点是北京著名的传统糕点品牌，以各式糕点著称。其糕点选用优质原料，制作精细，口感丰富，既有传统的枣泥、豆沙等口味，也有创新的巧克力、奶油等口味。

北京果脯

北京果脯选用新鲜水果经过特殊工艺制作而成，口感酸甜可口，具有开胃消食的功效。常见的果脯有蜜饯桃子、蜜饯杏子等。

北京酸奶

北京酸奶选用优质牛奶经过特殊工艺发酵而成，口感醇厚，营养丰富。与普通酸奶相比，北京酸奶更加浓郁香醇，是健康美味的佳品。

杏仁酥

杏仁酥是以杏仁为主要原料制成的传统糕点，口感酥脆，香甜可口。杏仁具有润肺止咳、降气平喘的功效，是健康养生的美食。

炸酱面伴侣菜码

炸酱面是北京的传统面食，而菜码则是炸酱面的配菜。如黄瓜丝、豆芽等蔬菜，口感清脆爽口，为炸酱面增添了丰富的口感层次。这些菜码也是可以带走的特产之一。

古北水镇特产小吃礼盒

古北水镇是北京的一个著名旅游景点，其特色小吃礼盒汇集了当地的各种美食，如豆腐干、麻花等。这些特色小吃口感独特，是送礼自用的绝佳之选。

北京特产中那些好吃又能带走的十大特色美食。每个特产都有其独特的风味和特点，无论是送给亲朋好友还是自己品尝都是不错的选择。