简单小点心的家常做法

在快节奏的现代生活中，学习制作简单小点心不仅可以满足味蕾的需求，还能增添生活情趣，更能带来家庭聚会的欢声笑语。今天就为大家介绍几款简单小点心的家常做法，即使厨房新手也能轻松掌握。

红枣山药糕

用料：红枣、山药、糯米粉、糖。

做法：
　　1. 红枣、山药蒸熟，去皮后放入料理机中打成泥。
　　2. 加入适量糯米粉和糖，揉成面团。
　　3. 将面团分成小块，压成小饼状，蒸熟即可。

香酥小饼干

用料：低筋面粉、黄油、糖、鸡蛋。

做法：
　　1. 黄油软化后加入糖搅拌均匀。
　　2. 逐个加入鸡蛋，每次搅拌均匀后再加下一个。
　　3. 筛入低筋面粉，揉成面团。
　　4. 将面团擀平，用模具切割成形状，放入烤箱烤至金黄。

南瓜饼

用料：南瓜、糯米粉、糖、芝麻。

做法：
　　1. 南瓜蒸熟后捣成泥，加入糯米粉和糖揉成面团。
　　2. 将面团分成小块，搓圆压平。
　　3. 在表面撒上芝麻，放入平底锅或烤箱中煎熟或烤熟。

酸奶水果杯

用料：酸奶、时令水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）。

做法：选择喜欢的时令水果切成小块，与酸奶一起装入杯中即可。简单快捷又美味。

葱香鸡蛋饼

用料：鸡蛋、面粉、葱花、盐、水。

做法：
　　1. 将鸡蛋打散，加入面粉、水、盐搅拌均匀。
　　2. 加入切好的葱花继续搅拌。
　　3. 平底锅加热后倒入面糊，煎至两面金黄即可。

核桃酥

用料：核桃仁、低筋面粉、糖、黄油、鸡蛋。

做法：
　　1. 核桃仁压碎备用，黄油软化后加入糖搅拌均匀。
　　2. 逐个加入鸡蛋搅拌均匀，筛入低筋面粉揉成面团。
　　3. 将面团分成小块，包裹核桃仁，压成小饼状。
　　4. 放入烤箱烤至金黄酥脆。

以上六款简单小点心制作方法不仅简单易学，而且食材常见，适合家庭日常制作。在闲暇之余，不妨动手试试这些小点心，为家人带来一份温馨的美味吧！