微波炉,作为现代家庭中不可或缺的厨房小电器,除了加热、解冻食物外,其实还有很多意想不到的美食制作功能。下面就为大家介绍一些在家用微波炉可以做的美味佳肴及其制作方法。
微波炉烤鸡翅
材料:鸡翅、盐、黑胡椒粉、生抽、蜂蜜、蒜蓉等。
做法:
1. 鸡翅洗净,用盐、黑胡椒粉、生抽腌制20分钟。
2. 腌制好的鸡翅表面刷上蜂蜜和蒜蓉,放入微波炉专用烤盘。
3. 放入微波炉中,高火烤制5分钟,翻面再烤5分钟即可。
微波炉烤薯片
材料:土豆、盐、橄榄油等。
做法:
1. 土豆洗净切片,用清水冲洗去除多余淀粉。
2. 加入盐和橄榄油拌匀,平铺在微波炉专用烤盘上。
3. 放入微波炉中,高火烤制4分钟,翻面再烤4分钟至表面微黄脆爽。
微波炉蛋挞
材料:蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、糖等。
做法:
1. 将蛋挞皮解冻备用,鸡蛋打散加入牛奶和糖搅拌均匀。
2. 将蛋液倒入蛋挞皮中,约八分满。
3. 放入微波炉中,高火烤制8分钟至蛋挞凝固金黄即可。
微波炉蔬菜焖饭
材料:大米、胡萝卜、玉米粒、豌豆粒、香菇等蔬菜及调味料。
做法:
1. 大米洗净浸泡30分钟,加入适量水。
2. 将蔬菜切丁后与大米混合均匀放入碗中。
3. 加入适量调味料,盖上保鲜膜后用微波炉高火煮制15-20分钟即可。
微波炉爆米花
材料:小玉米粒、食用油、糖等。
做法:
1. 小玉米粒与食用油混合均匀后平铺在微波炉专用容器中。
2. 放入微波炉中高火加热3-4分钟至玉米粒爆开成爆米花。
3. 加入糖或其他调味品拌匀即可。
几种在家用微波炉可以做的美味佳肴及其制作方法。需要注意的是,在使用微波炉制作食物时,要注意掌握好时间与火候,避免食物过熟或半生不熟的情况发生。为了保证食物的口感和营养价值,建议大家在制作过程中尽量少使用调味品和添加剂。享受美食的同时也要注重健康饮食哦!