肉松面包机版家常肉松面包制作法

前言

想要享受香脆可口的肉松面包，无需前往面包店，自家肉松面包机就能轻松实现。以下介绍的这款家常肉松面包制作方法，不仅简单易学，而且原料健康，是家庭日常制作面包的绝佳选择。

所需材料

1. 高筋面粉：500克
　　2. 酵母：5克
　　3. 温水：适量（用于溶解酵母）
　　4. 鸡蛋：2个
　　5. 糖：适量（根据个人口味添加）
　　6. 盐：适量
　　7. 食用油：适量
　　8. 肉松：适量（可根据个人喜好增减）

制作步骤

1. 准备面团：将高筋面粉、酵母、糖和盐混合均匀，加入鸡蛋和适量的温水，揉成光滑的面团。
　　2. 发酵：将面团放在温暖的地方发酵至两倍大小。
　　3. 制作面包坯：将发酵好的面团取出，擀成薄片，然后卷起成面包坯状，再放置于烤盘中二次发酵。
　　4. 添加肉松：当面包坯二次发酵后，在其表面均匀撒上肉松。
　　5. 使用肉松面包机：将制作好的面包坯放入肉松面包机中，按照机器指示操作，开始烘烤。
　　6. 出炉冷却：待面包机烘烤完成后，取出面包放凉。
　　7. 切片装袋：将冷却后的面包切片，装入密封袋中保存。

注意事项

1. 面团揉捏时要确保充分揉出面筋，这样制作出的面包口感更佳。
　　2. 发酵时要保持适宜的温度和湿度，这有助于面团发酵得更好。
　　3. 肉松的用量可以根据个人口味来调整，喜欢肉香味重的可以多放一些。
　　4. 使用肉松面包机时，要按照机器的说明进行操作，以免损坏机器或影响面包的口感。
　　5. 烘烤完成后要及时取出面包，避免过度烘烤导致口感变差。

　　通过以上步骤，我们就可以在家中轻松制作出美味的肉松面包了。自制面包不仅健康卫生，而且可以根据个人口味调整配料，满足家庭成员的不同需求。使用肉松面包机更是大大简化了制作过程，让烘焙变得更加简单和方便。希望大家都能尝试一下这款家常肉松面包的制作方法，享受烘焙的乐趣！