电饭煲简易营养菜谱

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求简单快捷的烹饪方式。电饭煲作为家庭厨房的必备电器，不仅可以煮饭，还能烹饪各种美食。今天，我为大家介绍几道用电饭煲制作的简单营养菜谱，既方便快捷，又营养美味。

西红柿炖牛肉

材料：牛肉块适量、西红柿两个、葱姜适量、盐、酱油。

做法：

1. 牛肉块焯水去血水，放入电饭煲中。
　　2. 加入切好的西红柿和葱姜，倒入适量酱油。
　　3. 加入适量清水，按下煮饭键。
　　4. 待电饭煲跳至保温后，加入盐调味，再焖一会儿即可。

香菇滑鸡饭

材料：鸡胸肉适量、干香菇几朵、青豆适量、米饭适量、盐、生抽、料酒、姜蒜。

做法：

1. 干香菇泡发后切片，鸡胸肉切块用盐、生抽、料酒腌制片刻。
　　2. 电饭煲底部铺上泡好的香菇和姜蒜片。
　　3. 放入腌好的鸡块和青豆。
　　4. 开始煮饭程序，饭熟后拌匀即可。

五谷杂粮炖排骨

材料：排骨适量、五谷杂粮（如红豆、绿豆、薏米等）一杯、姜片、盐。

做法：

1. 五谷杂粮提前泡发。
　　2. 排骨焯水去血沫。
　　3. 将排骨和泡发好的五谷杂粮放入电饭煲中，加入姜片和水。
　　4. 启动煮饭程序，电饭煲跳至保温后加入盐调味即可。

蒸蛋羹

材料：鸡蛋两个、温水适量、盐、葱花。

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量温水和盐，搅拌均匀。
　　2. 将蛋液过滤掉杂质后倒入电饭煲自带的蒸架中。
　　3. 启动电饭煲的蒸煮程序，蒸至蛋羹凝固。
　　4. 撒上葱花即可食用。

几道用电饭煲制作的简单营养菜谱。这些菜肴既简单易做，又营养丰富，适合忙碌的都市人。电饭煲的便捷性让我们可以在家中轻松享受到美味佳肴，同时保证了营养的摄入。希望大家喜欢这些菜谱，也希望大家在烹饪的过程中发现更多的美食乐趣。