烤箱烤五香花生米的做法

准备工作

烤制五香花生米，首先需要准备的食材包括花生米、食用油、五香粉以及其他个人喜爱的调料如盐、糖等。在制作之前，需确保烤箱已预热至适宜的温度，并且工作状态正常。

操作步骤

1. 清洗花生米：将花生米放入碗中，加入清水稍微清洗，去除表面的灰尘。

2. 浸泡调料：将清洗后的花生米放入另一个碗中，加入适量的食用油、五香粉及个人口味调配的盐、糖等调料，搅拌均匀，使每颗花生米都均匀裹上调料。

3. 摆放花生米：将调好味的花生米平铺在烤盘上，注意不要重叠，以保证每颗花生米都能均匀受热。

4. 放入烤箱：将烤盘放入已预热的烤箱中，设置合适的烤制温度，一般为180°C左右。

5. 烤制过程：烤制过程中需适时观察花生米的颜色变化和香味散发情况，一般烤制约15-20分钟即可。

6. 取出冷却：烤制完成后，取出烤盘，让花生米自然冷却。此时的花生米已经散发着诱人的五香味道。

注意事项

1. 烤箱温度不宜过高，以免花生米烤焦。

2. 烤制过程中需适时翻动花生米，确保其均匀受热。

3. 根据个人口味，可适量增减调料的使用量。

4. 烤制完成后，可撒上一些熟芝麻或海苔碎增加口感和风味。

　　通过以上步骤，我们就可以在烤箱中轻松烤制出美味的五香花生米。这道小吃不仅制作简单，而且口感香脆，是聚会、休闲时的绝佳零食。在制作过程中，我们需要注意烤箱的温度和时间控制，以及调料的使用量，这样烤制出来的五香花生米才会更加美味可口。希望这篇关于烤箱烤五香花生米的做法能够帮到你。