金针菇肥牛是一道色香味俱佳的经典川菜，以其鲜美的口感和丰富的营养深受人们喜爱。下面将详细介绍如何制作这道美味的佳肴。材料准备主料：肥牛片适量，金针菇一包（约200克），青蒜或香葱适量。辅料：生姜、大蒜、干辣椒、花椒、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油。制作步骤1. 准备金针菇：将金针菇洗净，切去根部，...
孔维昭
2024-12-24 01:26:021330
