黑椒芝士牛油果的家常做法

　　今天我们来分享一道简单而美味的家常菜——黑椒芝士牛油果。这道菜融合了牛油果的醇厚口感、芝士的浓郁香醇以及黑椒的辛辣提味，口感丰富，营养丰富，是家庭聚餐的不错选择。

所需材料

1. 成熟的牛油果：2个
　　2. 芝士片：适量
　　3. 黑椒粉：适量
　　4. 盐：适量
　　5. 橄榄油：适量
　　6. 新鲜香菜或葱花（可选）：少许

制作步骤

1. 准备材料：将牛油果洗净，去核切块备用；芝士片切成条状或小块备用。
　　2. 牛油果调味：在牛油果块中加入适量盐和黑椒粉，用勺子轻轻搅拌均匀，使其充分入味。
　　3. 烤制牛油果：将调味后的牛油果置于烤盘中，表面均匀涂抹上橄榄油。放入预热好的烤箱中，以200℃烤制5~10分钟，直至牛油果表面微黄，香味四溢。
　　4. 组装菜肴：将烤好的牛油果取出，放入盘中，在上面摆放切好的芝士条或小块芝士。如果喜欢，可以撒上一些新鲜香菜或葱花作为装饰。
　　5. 完成装盘：最后将黑椒芝士牛油果装盘即可享用。

小贴士

1. 选择成熟的牛油果，其口感更加醇厚。
　　2. 烤制牛油果时注意火候，避免烤焦影响口感。
　　3. 可根据个人口味调整黑椒粉的用量，增加或减少辛辣味。
　　4. 除了香菜或葱花，还可以尝试用其他香料如迷迭香、百里香等进行装饰和提味。

　　黑椒芝士牛油果是一道色香味俱佳的家常菜，制作简单却美味可口。通过合理的材料搭配和烹饪技巧，我们可以轻松地在家中制作出这道美味的佳肴。无论是作为家庭聚餐的主菜还是朋友聚会的特色菜肴，都能为餐桌增添一份别样的风味。希望大家喜欢这道菜，也期待大家在制作过程中发挥创意，创造出更多美味的家常菜肴。