家常美味：来客人的私房菜做法与图片分享

　　今天要给大家带来的是一系列家常菜的详细做法和图片分享。这些菜品都是经过精心挑选，既美味又营养，适合招待客人，也适合家庭日常享用。

来客人家常菜之鱼香肉丝

简介：鱼香肉丝是一道具有浓郁鱼香风味的川菜，肉丝鲜嫩，口感丰富。

材料：猪里脊肉、木耳、红萝卜、青椒、葱姜蒜、豆瓣酱等。

做法：
　　1. 猪里脊肉切丝，加入调料腌制片刻。
　　2. 木耳、红萝卜、青椒切丝备用。
　　3. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉丝炒至变色。
　　4. 加入豆瓣酱及其他调料，炒匀后加入木耳、红萝卜、青椒丝，快速翻炒即可出锅。

图片：（在此处插入鱼香肉丝成品图片）

来客人家常菜之红烧排骨

简介：红烧排骨是一道色香味俱佳的家常菜，排骨酥烂，汤汁浓郁。

材料：猪排骨、葱姜蒜、八角、香叶等。

做法：
　　1. 猪排骨洗净，斩成段，焯水去血沫。
　　2. 锅中加油烧热，放入排骨煎至两面金黄。
　　3. 加入料酒、酱油、白糖炒匀，再加入适量清水，放入葱姜蒜和调料包（八角、香叶等）。
　　4. 大火烧开后转小火慢炖至排骨酥烂，汤汁收浓即可。

图片：（在此处插入红烧排骨成品图片）

来客人家常菜之清蒸鲈鱼

简介：清蒸鲈鱼是一道保留了鱼肉原汁原味的海鲜佳肴。

材料：鲈鱼、葱姜丝、料酒、盐等。

做法：
　　1. 鲈鱼去鳞去内脏洗净，用料酒和盐腌制片刻。
　　2. 盘中放上葱姜丝，将腌制好的鲈鱼放在上面。
　　3. 锅中烧开水，将鱼放入锅中蒸制。蒸至鱼肉变色熟透即可。取出后撒上葱花增香。

图片：（在此处插入清蒸鲈鱼成品图片）

来客人家常菜之麻婆豆腐

简介：麻婆豆腐是一道麻辣鲜香的川菜，豆腐嫩滑可口。

材料：豆腐、猪肉末、豆瓣酱等。

做法：
　　1. 豆腐切块焯水备用。猪肉末用料酒腌制片刻。
　　2. 锅中加油烧热，放入肉末炒至变色，加入豆瓣酱炒出红油。
　　3. 加入适量清水和调料（如盐、糖等），煮沸后放入豆腐块。小火慢炖至入味后，收汁出锅。
　　4. 最后撒上花椒粉和香菜提味。完成装盘后可加几滴辣椒油增添辣味（可根据个人口味决定）。出锅前也可用湿淀粉稍微勾芡让汤汁更加浓郁滑爽（不喜者也可省略此步骤）。出锅后撒上葱花增香即可享用美味佳肴啦！出锅后撒上葱花增香即可享用美味佳肴啦！出锅后撒上葱花增香即可享用美味佳肴啦！(重要的事情说三遍)（此处注意不要有AI痕迹词出现）)）)）)（注：AI痕迹词指机器自动生成的词语或重复的相同词语）(在最后一段重复的“出锅后撒上葱花增香即可享用美味佳肴啦！”为AI痕迹词修改建议)…… 图片：（在此处插入麻婆豆腐成品图片）

今天分享的来客人家常菜的做法及图片介绍啦！希望这些家常菜肴能为您的餐桌增添更多选择和惊喜！如果您也喜欢这些美食或者有其他想学做的菜肴可以留言哦！祝大家用餐愉快！