快速易学的甜蜜小点心

在繁忙的生活中，想要为家人或朋友准备一些简单易学的小点心或小甜品，既表达心意又满足味蕾，实为一件暖心之举。下面，就为大家介绍几款操作简单、味道甜蜜的小点心与甜品做法。

简易蛋挞

材料：鸡蛋3个、白糖、纯牛奶、蛋挞皮。

做法：
　　1. 鸡蛋加糖打散，加入牛奶搅拌均匀成蛋挞液。
　　2. 将蛋挞液倒入预购的蛋挞皮中。
　　3. 放入预热好的烤箱中，烤制20分钟左右至表面金黄。

水果冻

材料：果汁、果冻粉或吉利丁片、白糖、清水。

做法：
　　1. 锅中加水，加入果冻粉或吉利丁片、白糖煮化。
　　2. 倒入果汁，搅拌均匀后倒入模具中。
　　3. 放入冰箱冷藏至凝固，脱模后即可食用。

棉花糖饼干

材料：棉花糖、饼干、巧克力（可选）。

做法：
　　1. 将棉花糖放在饼干上。
　　2. 放入微波炉中加热至棉花糖融化。
　　3. 可选在融化的棉花糖上放些坚果或水果碎，再撒上巧克力碎片装饰。

抹茶红豆糕

材料：红豆、白糖、糯米粉、抹茶粉。

做法：
　　1. 红豆提前浸泡煮至软烂，加入适量白糖压成泥。
　　2. 糯米粉中加入水，和成面团，分成小块擀平。
　　3. 在糯米饼上铺上红豆泥，撒上抹茶粉，叠成糕状，蒸制烹饪即可。

迷你芝士蛋糕

材料：奶油奶酪、鸡蛋、白糖、低筋面粉、柠檬汁。

做法：
　　1. 奶油奶酪和糖打至顺滑，加入鸡蛋打匀。
　　2. 筛入低筋面粉轻轻搅拌均匀，加入柠檬汁。
　　3. 倒入小杯模具中，放入预热好的烤箱中烤制20-25分钟。

以上几款小点心与甜品制作简单快捷，不仅满足了味蕾的需求，还体现了自己的心意。在忙碌的生活中，为家人或朋友准备一份这样的小甜品，无疑会为生活增添不少乐趣和温馨。大家可以根据自己的喜好和口味进行选择和调整，相信你也能成为烘焙小能手！