芝香四季豆的多种做法

　　四季豆是家常菜中常见的食材，其口感鲜美，营养丰富。而芝香四季豆更是将豆类的鲜香与芝士的浓郁相结合，成为一道色香味俱佳的美食。本文将介绍几种芝香四季豆的做法，让您轻松掌握如何制作美味可口的芝香四季豆。

芝香四季豆的几种做法

1. 芝香烤四季豆

做法：将四季豆洗净去筋，切成长短适中的段，加入盐、黑胡椒、橄榄油等调料拌匀，再撒上适量芝士碎。将拌好的四季豆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄、香味四溢即可。

2. 芝香焗四季豆

做法：先将四季豆焯水至八分熟，捞出沥干水分。锅中加入适量油，放入蒜末、红椒等炒香，再加入焯好的四季豆翻炒均匀。将炒好的四季豆放入焗盘中，撒上芝士碎和少许盐，放入预热好的烤箱中焗至表面金黄即可。

3. 芝香四季豆炒肉末

做法：将四季豆去筋切丁，肉末用料酒、生抽等腌制片刻。锅中加油烧热，先放入肉末煸炒至变色，再加入切好的蒜末、姜末炒香。接着加入四季豆丁翻炒均匀，调入盐、糖等调味料，最后撒上芝士碎翻炒均匀即可。

4. 芝香酱烧四季豆

做法：先将四季豆焯水至熟透，捞出沥干水分。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入事先调好的酱汁（如酱油、糖、醋、淀粉等）煮开。将焯好的四季豆放入锅中翻炒均匀，使每根豆子都裹上酱汁，最后撒上芝士碎增香即可。

小贴士

1. 烤制或焗制时要注意火候，避免烤焦或焗过头。
　　2. 炒制时可根据个人口味调整调料用量。
　　3. 芝士碎可增加香气和口感，但不宜过多，以免过于油腻。

　　几种芝香四季豆的做法介绍，希望能给您带来美食的灵感和享受烹饪的乐趣。无论您是烹饪新手还是厨艺高手，都可以轻松尝试这些做法，为家人朋友带来一道道美味可口的佳肴。记住，烹饪不仅是技巧的展现，更是情感的传递，用心烹饪，让美食成为您与家人朋友之间的桥梁吧！