冬日治愈系甜品制作法

在寒冷的冬季，一道美味的甜品不仅能够温暖身心，还能带给人治愈般的幸福感。今天，就为大家介绍几款制作简单却特别治愈的冬日甜品。

香芋奶茶冻

材料：香芋、牛奶、红茶包、糖、吉利丁粉。

做法：

1. 香芋蒸熟压成泥，加入牛奶、红茶包和糖，煮成香芋奶茶。
　　2. 把吉利丁粉泡软后加入热奶茶中，搅拌均匀。
　　3. 倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

这款甜品奶香浓郁，带有香芋的独特风味，口感滑嫩，是冬日里的一道暖心甜品。

红枣枸杞糖水

材料：红枣、枸杞、红糖、水。

做法：

1. 将红枣、枸杞洗净，放入锅中。
　　2. 加入适量水，大火煮沸后转小火慢煮。
　　3. 煮至红枣软烂，加入红糖调味。

这款甜品不仅制作简单，而且具有很好的滋补效果，红枣和枸杞的搭配能够补气养血，红糖的甜味更是增添了治愈感。

南瓜糯米糍

材料：南瓜、糯米粉、红豆沙、糖。

做法：

1. 南瓜蒸熟后压成泥，加入糯米粉和糖，揉成面团。
　　2. 将面团分成小块，包入红豆沙，揉成圆球状。
　　3. 放入蒸锅中蒸熟即可。

南瓜的甜香与糯米的细腻口感相结合，包裹着红豆沙的细腻馅料，口感丰富，是冬日里的一道美味小食。

杏仁豆腐脑

材料：杏仁露、琼脂、糖、水果。

做法：

1. 琼脂泡软后，加入杏仁露和糖，煮至溶解。
　　2. 倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
　　3. 取出切块，搭配喜欢的水果食用。

杏仁的香气与豆腐脑的细腻口感相结合，再加上水果的点缀，不仅美味，还具有很好的营养价值。

椰汁西米露

材料：西米、椰汁、糖、水果。

做法：

1. 西米煮熟后过凉水，沥干备用。
　　2. 将椰汁、糖和西米一起煮开。
　　3. 倒入杯中，加入喜欢的水果丁即可。

这款甜品口感Q弹，椰汁的香味与西米的细腻口感相结合，再搭配上新鲜的水果，让人回味无穷。

以上五款甜品制作简单，但却具有很好的治愈效果。在寒冷的冬日里，为自己或家人制作一份温暖的甜品，不仅能够暖身暖心，还能带来满满的幸福感。快来试试吧！