十一国庆盛宴佳肴——十道特色菜品招待客人

开胃冷碟：酸辣藕片
　　选用鲜嫩的莲藕，切片后以秘制酱汁腌制，酸辣可口，开胃解腻。此菜色彩鲜艳，酸辣适中，为宴席增添了无限风味。

海鲜热炒：清蒸大闸蟹
　　大闸蟹是秋季的时令佳品，清蒸后保持原汁原味，蟹黄肥美，口感鲜甜。搭配特制酱料，更是美味无穷。

肉类主菜：红烧东江鱼
　　选用肥美鲜嫩的东江鱼，红烧后鱼汤浓郁，鱼肉鲜嫩。搭配多种香料，让鱼肉入味，汤汁醇厚。

素菜佳肴：蒜蓉西兰花
　　西兰花经过蒜蓉炒制，色彩翠绿，口感鲜嫩。此菜清淡爽口，为油腻的肉类菜肴增添了一丝清新。

主食之选：金汤饺子
　　饺子皮薄馅鲜，搭配金汤底料，鲜美可口。饺子形状饱满，寓意团圆和美，是国庆佳节的必备主食。

滋补炖品：红枣枸杞炖鸡
　　选用土鸡与红枣、枸杞一同慢炖，汤汁清亮，鸡肉鲜嫩。此菜滋补养颜，适合国庆期间家人团聚时享用。

地方特色：麻辣香锅
　　将多种蔬菜与肉类一同放入特制麻辣香料炒制而成，麻辣鲜香，色香味俱佳。此菜是国庆节期间的地道美食，深受客人喜爱。

甜品收尾：桂花糯米糕
　　选用糯米和桂花制作而成，口感软糯，甜而不腻。此糕点寓意着团圆和甜蜜，为宴席画上完美的句号。

鲜果拼盘：四季果盘
　　选用当季新鲜水果，如苹果、香蕉、葡萄等，切块摆盘，色彩丰富，营养丰富。此拼盘既可解腻又可提供丰富的维生素。

饮料搭配：菊花茶
　　选用优质菊花泡制而成，具有清热解毒、提神醒脑的功效。在国庆佳节期间饮用，既能消暑解渴又可助消化。

以上十道菜品均为国庆招待客人时的佳肴选择。每道菜品均精心制作，口感独特，营养丰富。在这个团聚的时刻，让我们以美食为媒介，共享欢乐时光。祝您国庆节快乐！