鸡蛋烤馒头的做法步骤图解

　　鸡蛋烤馒头是一道简单易学、美味可口的家常小吃。它以鸡蛋和馒头为主要食材，经过烤制后，鸡蛋的鲜香与馒头的松软完美结合，口感丰富，深受大家喜爱。我们将详细介绍鸡蛋烤馒头的做法步骤图解。

所需材料

1. 馒头：适量，根据个人口味和需求准备。
　　2. 鸡蛋：2-3个，根据馒头的大小和食量调整。
　　3. 盐：适量。
　　4. 黑胡椒：适量。
　　5. 食用油：少量，用于烤制时防粘。

做法步骤

1. 准备馒头：将馒头切成约1厘米厚的片状，备用。
　　2. 调制鸡蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀。
　　3. 馒头蘸蛋液：将切好的馒头片放入鸡蛋液中，两面均匀蘸上蛋液。
　　4. 烤制：将蘸好蛋液的馒头片放在预热好的烤箱中，以200度左右的中火烤制约10-15分钟，或直到馒头表面呈金黄色，鸡蛋液完全凝固。
　　5. 出炉：将烤好的鸡蛋烤馒头取出，放在盘子上稍作冷却。

操作小贴士

1. 馒头切片时，厚度要均匀，以便烤制时受热均匀。
　　2. 鸡蛋液中加入盐和黑胡椒，可以根据个人口味调整用量。
　　3. 烤制时，要注意观察馒头的上色情况，避免烤糊。
　　4. 烤制完成后，可撒上一些葱花或芝麻增加香味和美观。

　　通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味可口的鸡蛋烤馒头了。这道小吃不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择。希望大家在享受美食的也能感受到家人的温暖和朋友的欢乐。

关于鸡蛋烤馒头的做法步骤图解的详细介绍。希望对大家有所帮助，祝大家烹饪愉快，美食不断！