详解如何自制美味西瓜冰淇淋与清爽西瓜奶昔

　　夏日炎炎，一份清凉的冰淇淋或奶昔总能带给我们无尽的清凉与满足。今天，我们将一起学习如何自制美味的西瓜冰淇淋和清爽的西瓜奶昔，让这个夏天更加甜蜜与美好。

自制西瓜冰淇淋

所需材料：

1. 熟透的西瓜：一个（约500克）
　　2. 鲜奶：200毫升
　　3. 糖：适量（根据个人口味调整）
　　4. 冰淇淋机：一台（若无，可手动搅拌）

制作步骤：

1. 将西瓜去皮，切成小块，放入搅拌机中搅打成汁。
　　2. 将鲜奶、糖与西瓜汁混合，搅拌均匀。
　　3. 将混合液倒入冰淇淋机中，按照机器说明进行操作。若无冰淇淋机，可手动搅拌，每半小时搅拌一次，直至冰淇淋变得浓稠。
　　4. 将做好的西瓜冰淇淋放入冰箱冷冻，待完全凝固后即可享用。

自制西瓜奶昔

所需材料：

1. 熟透的西瓜：半个（约250克）
　　2. 牛奶或酸奶：200毫升
　　3. 冰块：适量
　　4. 蜂蜜或糖浆：适量（根据个人口味调整）
　　5. 搅拌机：一台

制作步骤：

1. 将西瓜去皮，切成小块，与牛奶、冰块一起放入搅拌机中。
　　2. 搅拌至细腻，加入蜂蜜或糖浆调味。
　　3. 将做好的西瓜奶昔倒入杯中，即可享用。

小贴士：

1. 选择熟透的西瓜，味道更甜，出汁率也更高。
　　2. 根据个人口味，可以适当调整糖的量。
　　3. 若想让冰淇淋更加细腻，可以在搅拌机中搅打多次。
　　4. 制作奶昔时，可以加入一些果仁碎或果冻增加口感。
　　5. 自制的冰淇淋和奶昔不含任何添加剂，更加健康。在享受美味的也请适量饮用，以免摄入过多糖分。

自制西瓜冰淇淋和奶昔不仅简单易学，而且可以确保食材的新鲜与卫生。在这个炎炎夏日里，让我们一起动手，为家人制作一份清凉的美味吧！