在繁忙的生活中,我们都想尝试一些简单的小糕点来满足味蕾。许多糕点制作都需要烤箱设备,对于没有烤箱的伙伴来说,这无疑是个难题。下面就为大家介绍几款简易小糕点制作方法,无需烤箱,让你轻松成为糕点大师!
南瓜糯米团
材料:南瓜、糯米粉、白糖、红枣。
步骤:
1. 南瓜去皮切块蒸熟,加入白糖搅拌成泥。
2. 加入糯米粉揉成面团,再分成小块。
3. 将小块面团压扁,放上红枣做点缀,用蒸锅蒸熟即可。
芝麻糕
材料:糯米粉、黑芝麻、白糖、水。
步骤:
1. 将糯米粉、黑芝麻、白糖和水混合搅拌成糊状。
2. 倒入平底锅中,小火慢煎至两面金黄。
3. 取出晾凉,切块享用。
水果软糖
材料:新鲜水果(如苹果、香蕉等)、糖、玉米淀粉。
步骤:
1. 将水果去皮去核,切成小块。
2. 在锅中加入适量水和糖,煮至糖溶解。
3. 加入水果块,继续煮至水果软化,用打蛋器搅打成泥。
4. 加入适量玉米淀粉勾芡,搅拌至浓稠。
5. 将水果泥倒入模具中,晾凉后即可脱模食用。
凉粉糕
材料:凉粉粉(一种食材)水、白糖、水果丁(如草莓、葡萄干等)。
步骤:
1. 按照凉粉粉包装上的说明,将凉粉粉和水混合制成凉粉。
2. 在凉粉中加入适量白糖调味,搅拌均匀。
3. 撒上水果丁增添口感。
4. 放入冰箱冷藏一段时间后,即可享用冰凉美味的凉粉糕。
无糖豆奶饼
材料:豆奶(或豆浆)、低筋面粉、鸡蛋、无糖馅料(如豆沙等)。
步骤:
1. 将豆奶、低筋面粉和鸡蛋混合搅拌均匀,至面糊状。
2. 平底锅预热后,不加油直接倒入面糊,小火慢煎至两面金黄。
3. 出锅后将无糖馅料包裹在饼内即可。
这些简易小糕点无需烤箱就能制作成功,既简单又美味!只需一些常见的食材和简单的工具就能轻松完成。大家可以根据自己的口味和喜好选择合适的食材搭配制作属于自己的特色小糕点。赶快试试吧!