十八款家常南瓜菜谱的简单做法

南瓜是秋季的代表食材，不仅营养丰富，而且做法多样。今天为大家介绍十八种南瓜的家常做法，让你的餐桌不再单调。

南瓜粥

材料：南瓜、大米、红枣。
　　做法：南瓜切块煮烂，与大米一同熬制，再加入红枣，简单美味。

香煎南瓜饼

材料：南瓜泥、糯米粉、面粉。
　　做法：将南瓜泥与糯米粉和面粉混合后煎制，外酥内软，香甜可口。

南瓜蒸蛋

材料：南瓜、鸡蛋。
　　做法：将南瓜切成小碗状，加入打散的鸡蛋蒸制，口感鲜嫩。

南瓜炒肉

材料：南瓜、猪肉、葱姜蒜。
　　做法：将猪肉切片炒至变色后加入南瓜片翻炒，最后加入调料翻炒均匀即可。

南瓜炖排骨

材料：南瓜、排骨、红枣、枸杞。
　　做法：排骨焯水后与南瓜一同炖煮，加入红枣和枸杞调味，营养丰富。

南瓜布丁

材料：南瓜泥、牛奶、鸡蛋、糖。
　　做法：将南瓜泥与牛奶、鸡蛋和糖混合后，倒入布丁杯中烤制。

南瓜馅饺子

材料：南瓜泥、猪肉馅、饺子皮。
　　做法：将南瓜泥与猪肉馅混合后包入饺子皮中煮制。

南瓜丝炒蛋

材料：南瓜丝、鸡蛋、青红椒。
　　做法：将南瓜丝与打散的鸡蛋和青红椒一同炒制，简单快捷。

南瓜擂茶羹

材料：南瓜泥、糯米粉、芝麻酱等。
　　做法：将南瓜泥与糯米粉混合后煮成羹状，再加入芝麻酱等调料调味。

烤南瓜片

材料：南瓜切片、橄榄油、盐等调料。
　　做法：将南瓜切片后用橄榄油和盐等调料腌制后烤制，香脆可口。

十酸辣南瓜丝汤

材料：南瓜丝、木耳丝、豆芽等蔬菜及酸辣汤底。
　　做法：将蔬菜与酸辣汤底一同煮制，加入南官丝煮至熟透即可。

十金瓜银耳羹

材料：金瓜（老熟的南瓜）、银耳等。
　　做法：金瓜切块与银耳一同炖煮成羹状，口感滑嫩。

十麻辣南果粒火锅底料搭配其他食材做火锅。 制作火锅时可以加入多种食材如肉片、蔬菜等搭配火锅底料煮熟即可享用美味的火锅汤料及口感丰富的火锅食材组合火锅不仅为生活带来滋味同时也增加了与亲朋好友之间的感情互动增加了娱乐性和参与感哦~！十四）鲜虾南瓜盏 主材料：熟南 、熟南瓜若干切出空洞成盏形状青虾红萝卜 等等点缀；副料包括生粉或吉士粉少许用于增稠收汁用将鲜虾及配料处理妥当后填入空盏内入锅蒸制；熟透即可食用外型美观鲜美可口！十五）金瓜饭 主料为金瓜（老熟的）和米饭；将金瓜切块去籽后装入碗中加入米饭和适量水蒸制而成；金瓜的甜味渗入米饭中使米饭更加香甜可口！十六）金瓜饼 主料为金瓜和面粉；将金瓜切块煮熟后捣成泥状加入面粉和成面团再煎制成饼；口感软糯香甜适合老人小孩食用！十七）凉拌金瓜丝 主料为金瓜丝和调味料；将金瓜丝焯水后加入调味料拌匀即可食用清爽开胃适合夏天食用！十八）金瓜粥 主料为金瓜和大米；将金瓜切块和大米一同熬制成粥；口感香甜软糯是早餐的好选择！ 这就是十八款家常的南瓜菜谱啦！每一种做法都有其独特的口感和风味，可以根据自己的口味选择喜欢的做法来尝试哦！希望这些菜谱能给你的餐桌带来更多的变化和惊喜！