盐味精葱姜虾的简单美味制作法

　　在繁忙的现代生活中，我们时常追求简单又美味的餐食。今天，我将向大家介绍一道家常美味——盐味精葱姜虾的制作方法。这道菜色香味俱佳，制作过程简单快捷，是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择。

所需材料：
　　鲜虾500克、盐适量、味精适量、葱姜适量（葱切段，姜切片）。

制作步骤：

1. 准备鲜虾：购买鲜活的虾，清洗干净，去掉虾须和虾线。
　　2. 腌制虾：将洗净的虾放入碗中，加入适量的盐和味精，拌匀后腌制10分钟。
　　3. 准备葱姜：将葱切段，姜切片，备用。
　　4. 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，烧至微热。
　　5. 爆香葱姜：将葱段和姜片放入锅中，翻炒至发出香味。
　　6. 炒制虾：将腌制好的虾放入锅中，大火快速翻炒至虾变色。
　　7. 调味出锅：根据个人口味，可适量加入盐和味精调味，快速翻炒均匀后即可出锅。

注意事项：

1. 选择鲜活的虾，避免购买冰冻或颜色发黑的虾。
　　2. 腌制时间不宜过长，以免虾肉变老。
　　3. 炒制时火候要适中，避免炒糊。
　　4. 可根据个人口味，适量加入料酒、生抽等调味品，提升风味。

盐味精葱姜虾这道菜，简单易学，制作过程快捷，而且味道鲜美。鲜嫩的虾肉搭配葱姜的香气，再加入适量的盐和味精提味，让人回味无穷。无论是作为家庭聚餐的佳肴，还是朋友聚会的下酒菜，都是非常合适的选择。希望大家能够喜欢这道简单又美味的盐味精葱姜虾！

通过上述步骤，相信大家已经掌握了盐味精葱姜虾的制作方法。在快节奏的生活中，学会制作这样一道美味又简单的菜品，不仅可以满足味蕾的需求，还能为生活增添一份乐趣。希望大家能够尝试制作，并享受美食带来的快乐！