花样蒸米饭的做法大全集

米饭，作为中国餐桌上最常见的主食之一，其烹饪方式多样，花样繁多。今天，我们将为大家介绍花样蒸米饭的做法大全集，从基础到高级，从简单到复杂，让您在享受美食的也能感受到米饭的千变万化。

基础蒸米饭

材料：大米、清水

步骤：

1. 将大米用清水淘洗干净，沥干水分。
　　2. 将大米放入电饭煲中，加入适量的清水（约比米高出一指节）。
　　3. 按下电饭煲的“煮饭”键，等待煮熟即可。

杂粮蒸米饭

材料：大米、黑米、红米、燕麦米等杂粮

步骤：

1. 将各种杂粮混合在一起，用清水淘洗干净。
　　2. 将杂粮放入电饭煲中，加入适量的清水。
　　3. 按下电饭煲的“煮饭”键，煮熟后搅拌均匀即可。

蔬菜蒸米饭

材料：大米、胡萝卜、豌豆、玉米粒等蔬菜

步骤：

1. 将蔬菜洗净切丁备用。
　　2. 将大米用清水淘洗干净，放入电饭煲中。
　　3. 加入蔬菜丁和适量的清水，按下“煮饭”键煮熟即可。

五谷杂粮蒸米饭

材料：大米、糯米、红豆、绿豆、黄豆等五谷杂粮

步骤：

1. 将各种杂粮混合在一起，用清水淘洗干净。
　　2. 在电饭煲底部铺一层红豆和绿豆，再铺一层糯米和大米。
　　3. 加入适量的清水和黄豆，按下“煮饭”键煮熟即可。

寿司蒸米饭

材料：大米、寿司醋、海苔等调料

步骤：

1. 将大米用清水淘洗干净后，放入电饭煲中煮熟。
　　2. 在煮好的米饭中加入适量的寿司醋，搅拌均匀。
　　3. 在寿司卷帘上铺一张海苔，将米饭铺在海苔上，加上自己喜欢的配料卷成寿司即可。

菠萝炒米饭

材料：剩米饭、菠萝、鸡蛋、火腿肠等配料

步骤：

1. 将剩米饭用铲子打散备用。
　　2. 菠萝切丁备用，鸡蛋打散备用。
　　3. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液炒熟备用。
　　4. 锅中倒入适量油，放入菠萝丁和火腿肠翻炒。
　　5. 加入米饭翻炒均匀后，加入炒好的鸡蛋和其他调料翻炒均匀即可。

花样蒸米饭的做法大全集，每种做法都有其独特的口感和风味。无论是基础蒸米饭还是高级炒饭，只要您用心去做，一定能够做出美味可口的米饭佳肴。希望这些做法能够给您带来一些灵感和帮助！