豌豆黄确实是用豌豆制作的

豌豆黄是一道传统中国小吃，以豌豆为主要原料制作而成。豌豆黄以其独特的口感和营养价值而备受喜爱。

豌豆黄的制作过程相对简单。需要选用新鲜的豌豆，将其洗净后煮熟。然后，将煮熟的豌豆去皮，用磨具或搅拌器将其磨成细腻的豌豆浆。将豌豆浆加热，加入适量的调料，如糖、盐等，进行调味。将调好味的豌豆浆倒入模具中，冷却凝固后即可脱模，成为美味的豌豆黄。

在制作豌豆黄的过程中，豌豆是不可或缺的主要原料。豌豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，具有很好的营养价值。豌豆的细腻口感和独特的香味也为豌豆黄增添了独特的风味。可以说豌豆黄是用豌豆做的。

除了豌豆外，制作豌豆黄的过程中还需要一些辅助的食材和调料。例如，在调味阶段会加入适量的糖或盐来调整豌豆黄的口味。为了使豌豆黄更加细腻滑嫩，有时还会加入一些增稠剂或稳定剂。这些辅助食材并不改变豌豆作为主要原料的地位。

豌豆黄的口感细腻、香甜可口，是一道老少皆宜的美食。它不仅具有丰富的营养价值，还具有独特的文化内涵。在中国各地，人们都有着对豌豆黄的独特情感和喜爱。无论是作为传统的小吃还是节日的美食，豌豆黄都以其独特的魅力吸引着人们的味蕾。

豌豆黄确实是用豌豆制作的。通过简单的制作过程和丰富的营养成分，豌豆黄成为了一道深受人们喜爱的传统中国小吃。