自制午餐便当食谱：营养均衡，美味健康

　　随着生活节奏的加快，越来越多的人选择自带午餐便当。自制午餐不仅健康营养，还能满足个人口味需求。本文将为您介绍几款简单易做的午餐便当食谱，让您在忙碌的工作日中也能享受到美味与健康。

食谱一：荤素搭配饭团

材料：米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、沙拉酱

做法：

1. 将米饭装入便当盒底部。
　　2. 火腿、黄瓜、胡萝卜切丁，与煎好的鸡蛋一起放在米饭上。
　　3. 加入适量沙拉酱，拌匀后用饭团模具压成饭团。

食谱二：紫菜蛋花汤套餐

材料：紫菜、鸡蛋、豆腐、蘑菇、高汤

做法：

1. 将紫菜剪成适当大小，放入便当盒中。
　　2. 制作蛋花汤：将鸡蛋打散，加入豆腐、蘑菇煮成清汤。
　　3. 将汤倒入便当盒中，盖上盖子，使汤保持温度。

食谱三：蔬菜三明治

材料：吐司、生菜、番茄、黄瓜、火腿、沙拉酱

做法：

1. 将吐司切片，放上生菜、番茄、黄瓜和火腿。
　　2. 涂抹适量沙拉酱，盖上另一片吐司。
　　3. 将三明治放入便当盒中，保持食材新鲜。

食谱四：牛肉炒饭配果汁

材料：米饭、牛肉丁、胡萝卜丁、青豆、鸡蛋、果汁

做法：

1. 将米饭与牛肉丁、胡萝卜丁、青豆一起炒至金黄色。
　　2. 打入鸡蛋，翻炒均匀后装入便当盒中。
　　3. 准备一杯新鲜果汁，放入便当盒旁边的格子中。

注意事项

1. 食材选择要新鲜，保证食物的口感和营养价值。
　　2. 注意食物的搭配，荤素搭配，保证营养均衡。
　　3. 便当盒要易于清洗和保存，保持食物的卫生和新鲜度。
　　4. 根据个人口味和需求调整食材和做法，让午餐便当更符合自己的口味。
　　5. 注意食物的热量和营养成分，合理搭配，保持健康饮食。

　　自制午餐便当是一种健康、营养、卫生的选择。通过以上几个简单的食谱，我们可以轻松制作出美味可口的午餐便当。在忙碌的工作日中，让我们为自己准备一份健康美味的午餐吧！