鲜奶芝士烤饭的制作步骤

　　1. 准备食材

要制作鲜奶芝士烤饭，首先需要准备以下食材：米饭、鲜奶、芝士片、黄油、盐、黑胡椒、香草精等。其中，鲜奶是制作这道菜的关键，要选择新鲜且无添加的牛奶。

2. 烹饪步骤

（1）将米饭按照平时的煮法煮熟，注意不要煮得太软或太硬，保持适中即可。

（2）在烤盘上涂抹一层薄薄的黄油，并将煮好的米饭平铺在烤盘上。

（3）将几片芝士切成小块，均匀地撒在米饭上。芝士的用量可以根据个人口味进行调整。

（4）将适量的鲜奶缓缓倒在米饭和芝士上，使米饭和芝士充分吸收奶液。

（5）撒上少许盐和黑胡椒调味，再滴几滴香草精提香。

（6）将烤盘放入预热好的烤箱中，以中层、上下火、180℃的温度烤制15-20分钟，直到表面金黄、香味四溢。

（7）取出烤盘，让烤饭稍微冷却一会儿，然后即可享用。

3. 注意事项

（1）在烤制过程中要时刻关注烤饭的火候，避免烤焦或烤过头。

（2）可以根据个人口味添加其他调料，如洋葱、火腿等，以丰富口感。

（3）在倒鲜奶时不要过多，以免影响口感。

　　鲜奶芝士烤饭是一道色香味俱佳的西式美食，其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。通过以上步骤，我们可以轻松地制作出美味的鲜奶芝士烤饭。在制作过程中，要注意火候和调料的使用，以保证最终的味道和口感。希望大家都能尝试制作这道美食，享受烹饪的乐趣和美食的满足感。