夏妈教你：烤鸡翅美味做法，家用烤箱也能搞定

　　夏日炎炎，与亲朋好友欢聚一堂，来一道香脆可口的烤鸡翅是不可或缺的美食。在家用烤箱的帮助下，即使你是烹饪新手，也能轻松掌握这道美味佳肴的制作方法。下面，就请夏妈来教大家如何用烤箱制作烤鸡翅。

准备食材

鸡翅若干、生抽、老抽、蜂蜜、蒜蓉、生姜、盐、黑胡椒粉、橄榄油等。

腌制鸡翅

1. 鸡翅清洗干净后，用厨房纸巾吸干水分。
　　2. 在鸡翅的正反面均匀地划上几刀，以便入味。
　　3. 蒜蓉和生姜切末后，放入鸡翅中，加入适量生抽、老抽、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后腌制至少30分钟，腌制时间越长越入味。
　　4. 加入少许橄榄油，继续搅拌均匀，使鸡翅表面湿润。

烤箱预热与摆放

1. 提前预热烤箱至200°C。
　　2. 将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上，保持一定的间距以便烘烤均匀。

烤制过程

1. 将烤盘放入预热好的烤箱中层。
　　2. 烤制过程中要注意观察鸡翅的变化，大约烤制15-20分钟后，鸡翅表面金黄酥脆时取出。
　　3. 用刷子蘸取适量蜂蜜，均匀地刷在鸡翅表面，再撒上一些黑胡椒粉作为点缀。
　　4. 继续放入烤箱中烘烤5分钟左右，至表面微微焦黄即可。

出炉与装盘

1. 烤好的鸡翅取出后放在网架上晾凉。
　　2. 装盘时可以撒上一些香菜或者葱花进行装饰。

这样，一道色香味俱佳的烤鸡翅就完成了。其独特的香味和口感，足以让每一个品尝的人都为之赞叹。烤鸡翅不仅味道鲜美，而且营养丰富，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。只需按照夏妈的教法操作，即使没有太多的烹饪经验，也能轻松掌握这道美食的制作方法。希望你在家也能做出美味的烤鸡翅，与家人朋友共享美食的快乐时光！