简易点心制作，美味不复杂

点心，作为日常生活中常见的食物，不仅可以满足口腹之欲，还能在闲暇之余带给我们小小的幸福与满足感。制作一些简单的点心不仅节省时间，而且操作起来也不复杂，同时还可以展示出我们独特的创意。下面就来分享一些简单又美味的点心制作方法。

蛋香鸡蛋糕

用料：
　　鸡蛋：5个
　　低筋面粉：100克
　　细砂糖：80克
　　牛奶：50毫升
　　色拉油：适量

做法：
　　1. 鸡蛋加入细砂糖打至发白、膨胀。
　　2. 筛入低筋面粉，轻轻搅拌均匀。
　　3. 加入牛奶和色拉油，继续搅拌均匀。
　　4. 将面糊倒入模具中，表面平整。
　　5. 放入已预热的烤箱中，以170度烤约20分钟至金黄色即可。

鲜奶小馒头

用料：
　　中筋面粉：200克
　　酵母粉：3克
　　牛奶：120毫升
　　细砂糖：20克
　　黄油：适量（可选）

做法：
　　1. 将酵母粉加入温牛奶中搅拌均匀，静置片刻。
　　2. 将面粉、细砂糖混合后加入酵母牛奶液，揉成光滑面团。
　　3. 面团放在温暖处发酵至两倍大。
　　4. 排气后将面团分成小剂子，揉圆。
　　5. 平底锅放黄油融化后放入小馒头，煎至两面金黄即可。

花生糖饼

用料：
　　低筋面粉：150克
　　花生酱：适量（或花生碎）
　　细砂糖：50克
　　黄油：50克
　　鸡蛋：1个
　　泡打粉：适量（可选）
　　白芝麻：适量（可选）

做法：
　　1. 黄油软化后加入细砂糖打至发白。
　　2. 加入鸡蛋搅拌均匀。
　　3. 筛入低筋面粉和泡打粉（可选），揉成面团。
　　4. 将面团分成小团，擀成薄片后用模具压出形状。
　　5. 表面涂上花生酱或撒上花生碎和白芝麻。
　　6. 放入烤箱中以180度烤约15分钟即可。

水果布丁杯

用料：
　　布丁液材料（淡奶油、牛奶、鸡蛋黄、糖等按比例调配）水果丁适量（如苹果、香蕉、草莓等）
　　杯子容器若干（可根据需求选择大小）果酱或糖粉适量（可选）
　　做法：将布丁液倒入杯子容器中约八分满，加入水果丁后放入冰箱冷藏至凝固即可食用。食用时可以搭配果酱或糖粉增添风味。

几款简单易做的点心制作方法，不仅美味可口还能满足你的DIY乐趣。在制作过程中可以根据个人口味适当调整食材比例和添加配料以适应你的口味需求。希望大家在闲暇之余能够尝试制作这些美味的点心并享受美食带来的快乐！