夏日清凉小点心：解暑美食制作全攻略

夏日炎炎，高温难耐，人们都渴望寻找一些能够解暑的小点心。下面为大家介绍几款简单易做的夏日解暑小点心，让您在炎炎夏日中享受清凉。

标题

夏日清凉小点心，解暑美食制作大全

内容

1. 冰冻水果杯

材料：时令水果（如草莓、蓝莓、猕猴桃等）、蜂蜜、酸奶。

做法：将水果洗净切块，放入冰淇淋杯中，加入适量蜂蜜和酸奶，放入冰箱冷冻至凝固即可。这款小点心既能解暑，又能满足您对甜品的喜爱。

2. 椰汁西米露

材料：西米、椰汁、蜂蜜、水果丁（如芒果丁、火龙果丁等）。

做法：将西米煮熟，沥干水分，加入椰汁、蜂蜜和水果丁搅拌均匀，放入冰箱冷藏即可。这款小点心清甜可口，具有消暑的功效。

3. 柠檬水果冻

材料：柠檬、白糖、果冻粉、时令水果。

做法：将柠檬挤出汁，加入适量白糖搅拌均匀，再加入果冻粉，用温水调匀后倒入模具中，加入切好的时令水果，放入冰箱冷藏至凝固。这款小点心酸甜可口，具有清新的柠檬香味，能提神醒脑。

4. 绿豆沙冰棒

材料：绿豆沙、糖、冰棒模具。

做法：将绿豆沙与糖混合均匀，倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻至凝固即可。这款小点心具有清热解毒的功效，是夏日解暑的佳品。

5. 红豆椰汁糯米糍

材料：糯米粉、红豆沙、椰汁、糖。

做法：将糯米粉加水调成糊状，加入适量糖和椰汁搅拌均匀，蒸熟后包入红豆沙，搓成小球状即可。这款小点心香甜可口，具有清凉消暑的作用。

几款简单易做的夏日解暑小点心制作方法。在炎炎夏日中，不妨尝试一下这些美食，为您的味蕾带来一丝清凉。这些小点心不仅美味可口，还具有消暑的功效，让您在享受美食的同时也能保持健康。祝您夏日愉快！