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工地食堂一周营养均衡菜谱
在工地食堂承包40名工人的餐饮服务，每人每餐15元的标准，需要制定一份既经济实惠又营养均衡的菜谱。以下是一周的菜谱安排，旨在满足工人们的体力劳动需求，确保他们的健康和活力。星期一菜谱早餐：稀饭、馒头、咸蛋、小菜（黄豆芽、土豆丝）； 午餐：红烧茄子、醋溜土豆丝、青椒肉丝、清炒时蔬、大米饭； 晚...
公孙娇蝶
2024-12-21 10:23:041680
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中国名菜探秘：最著名的一道菜——北京烤鸭
中国菜系博大精深，各地美食各具特色。若要问及最有名的菜是什么，恐怕非北京烤鸭莫属。作为中华美食的代表之一，北京烤鸭以其独特的制作工艺、鲜美的口感和丰富的文化内涵，赢得了国内外食客的广泛赞誉。北京烤鸭的历史与文化北京烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期。经过数百年的发展，烤鸭技艺代代相传，逐渐成为北...
欧阳思茜
2024-12-21 10:17:041508
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麻辣土豆丝的故乡
在中国各地丰富的饮食文化中，麻辣土豆丝是一道非常受欢迎的川菜佳肴。其独特的风味和辣香让人一尝难忘，其鲜明的麻辣味更是符合许多食客的口味喜好。麻辣土豆丝的来源麻辣土豆丝源于中国四川地区，作为四川菜系中具有代表性的一道家常菜肴，深受川人喜爱。在四川菜系中，麻辣是其主要特色之一，而土豆作为四川人常吃的食材...
吴宗福
2024-12-21 10:16:06103
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《豆瓣酱的烹饪艺术：蒸煮佳肴与美味炒菜》
在中华美食的烹饪中，豆瓣酱以其浓郁的酱香和丰富的味道成为许多菜肴的点睛之笔。本文将介绍豆瓣酱在蒸煮类菜肴中的应用，以及几款使用豆瓣酱的特色炒菜菜谱，让您的餐桌更加丰富多彩。豆瓣酱的蒸煮类菜肴1. 豆瓣酱蒸鱼 准备食材：鱼一条、豆瓣酱适量、葱姜蒜末、料酒、盐、生抽。 制作方法：鱼处理干净后，撒上盐...
欧阳咏红
2024-12-21 10:15:041845
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黄豆芽土豆条小白菜汤：营养丰富的家常汤品
文章标题黄豆芽土豆条小白菜汤的家常做法在中国的家庭厨房中，有一道家常汤品以其简单易做、营养丰富而广受欢迎，那就是黄豆芽土豆条小白菜汤。下面，我们将详细介绍这道汤品的制作方法。材料准备1. 主料：黄豆芽、土豆、小白菜。 2. 辅料：姜片、葱段、盐、鸡精（可选）。制作步骤1. 准备工作：将黄豆芽洗净，...
韦蕊琼
2024-12-21 10:13:021592
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凉拌菜美味推荐：哪种凉拌菜最好吃？
在炎热的夏日，一盘色香味俱佳的凉拌菜往往能带给人清新的口感和满足的味蕾享受。而哪种凉拌菜最好吃，这并非一个简单的问题，因为每个人的口味和地域文化背景都不同。通过深入研究和品尝各地的美食，我们可以总结出一些受欢迎的凉拌菜，并探讨其美味之处。凉拌黄瓜在众多凉拌菜中，凉拌黄瓜以其简单清爽的口感和丰富的营养...
倪娟洁
2024-12-21 10:02:03608
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正宗川菜24味型特点详解
川菜，作为中国四大菜系之一，以其独特的调味技艺和丰富的菜品口味闻名于世。川菜的味型繁多，独具特色，其中最为人称道的便是其24种味型。本文将详细解析这24种味型的具体特点，让您一览川菜的魅力所在。川菜24味型概述川菜24味型包括麻辣、酸辣、鲜香、家常、椒麻、糊辣、鱼香、怪味、麻味、辣味、酸味、甜味...
吴壮蝶
2024-12-21 09:56:031888
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土豆丝炒包菜丝的家常做法
今天我们来分享一道简单又美味的家常菜——香喷喷的土豆丝炒包菜丝。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家庭日常餐桌上的常见佳肴。下面，我们将详细介绍其制作方法和步骤。材料准备1. 土豆：两个，中等大小，去皮后切成细丝。 2. 包菜：一个，同样切成细丝。 3. 大蒜：三瓣，切末。 4. 植物油：适量...
高善宝
2024-12-21 09:55:031462
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正宗洋葱芹菜炒鸡蛋的制作技艺
对于很多热爱中式家常菜的朋友来说，洋葱芹菜炒鸡蛋是一道既简单又美味的佳肴。其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。本文将详细介绍洋葱芹菜炒鸡蛋最正宗的做法，让您轻松掌握这道家常菜的烹饪技巧。材料准备1. 洋葱：一个，中等大小，用于提味增香。 2. 芹菜：适量，洗净切段，增加菜品的爽脆口感。 3. 鸡...
诸葛莎才
2024-12-21 09:42:03411
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家常酸菜鱼做法步骤详解
准备工作1. 鱼：选新鲜鲤鱼或草鱼一条，洗净后去除鱼鳞和内脏，剁成适当大小的块。 2. 酸菜：选购新鲜的酸菜，清洗干净后切段或切片备用。 3. 调料：准备姜片、蒜末、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、鸡精等。制作步骤1. 腌制鱼块：将鱼块放入碗中，加入适量盐、料酒和生抽，搅拌均匀后腌制20分钟。 ...
元枝雅
2024-12-21 09:39:05521
