青椒炒肉是一道家常菜，以其鲜美、爽口、营养丰富的特点深受人们喜爱。本文将详细介绍青椒炒肉的制作过程，包括选材、切配、炒制等步骤，让您轻松掌握这道美味佳肴的烹饪技巧。材料准备1. 主料：青椒、猪肉（如梅花肉、里脊肉等）。 2. 辅料：葱、姜、蒜。 3. 调料：盐、生抽、料酒、白糖、鸡精等。制作步骤...
