:剁椒酱,以其独特的辣味和香浓的口感,成为了许多家庭厨房的必备调料。无论是炒菜、拌面还是做火锅蘸料,剁椒酱都能给食物增添一份独特的魅力。如何自制一份香辣可口的剁椒酱呢?下面就为大家详细介绍剁椒酱的制作方法。准备材料1. 辣椒:选择新鲜、肉质厚实的辣椒,如小米椒、二荆条等,根据个人口味调整辣度。 2...