猪肝营养丰富,风味独特,制作一道酱爆猪肝不仅能满足口腹之欲,更是对身体滋补的好方法。下面就为大家详细介绍酱爆猪肝的做法。材料准备猪肝、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、淀粉等。制作步骤1. 前期处理 猪肝清洗干净,切成薄片,用清水浸泡30分钟去除血水。 青红椒切块,葱姜蒜...