牛轧糖熬制之道：传统熬煮版胜过棉花糖版

牛轧糖是一种深受人们喜爱的糖果，其独特的口感和风味让人回味无穷。在制作牛轧糖的过程中，熬制技巧是决定其品质的关键因素之一。相较于近年来兴起的棉花糖版牛轧糖，传统的熬煮版牛轧糖在制作工艺和口感上更具优势。熬制版牛轧糖的独特之处传统的熬煮版牛轧糖在制作过程中，需要经过精确的火候控制和糖浆的熬煮，使糖分与...

严亚爽 2024-12-20 17:29:031834