在家庭餐桌上,清炒空心菜是一道深受大家喜爱的绿色佳肴。它的烹饪过程虽然简单,但是要做到色香味俱全却需要掌握一定的技巧。下面,我们将详细介绍清炒空心菜的制作方法。准备食材1. 空心菜:选择新鲜嫩绿的空心菜,去除老叶和根部,洗净备用。 2. 大蒜:数瓣大蒜,剁成蒜末。 3. 食用油:适量色拉油或花生...