在炎炎夏日,酒店的餐饮服务中,凉菜往往能成为食客们的首选。一道清爽可口的凉菜不仅能消暑解渴,还能为食客带来味蕾的愉悦。在夏天酒店中,适合做哪些爽口凉菜呢?凉拌黄瓜 黄瓜是夏季最常见的蔬菜之一,其清爽的口感和特有的水分能有效解暑。将黄瓜切片或拍成块状,搭配蒜末、酱油、醋、芝麻等调料,简单拌制即可。这...