湖南湘菜以其独特的调味和烹饪手法闻名于世,其中西红柿炖牛肉更是家常美味。这道菜以鲜嫩的牛肉与酸甜的西红柿为基底,再结合湖南特有的香辣风味,烹饪出的菜肴汤汁浓郁,肉质鲜美,是一道深受喜爱的湘菜佳肴。材料准备1. 主料:牛肉500克(牛腩或牛腱子肉为宜),西红柿3个。 2. 辅料:姜片、葱段适量,大蒜...