家庭自制酸菜做法与步骤

制作前的准备制作家庭自制酸菜首先需要选择品质优良的蔬菜。在所有可选的蔬菜中，白菜是制作酸菜的常用原料，因其口感脆嫩、易于腌制。还需准备盐、花椒、生姜、大蒜等调味品以及干净的容器和清水。步骤详解1. 前期处理：首先将选好的白菜去掉老叶，清洗干净后切成合适大小的段。准备一个大盆，放入切好的白菜，撒上适量...

袁豪希 2024-12-23 04:34:021652