牛腩炖萝卜是一道以牛肉和萝卜为主要食材的经典家常菜,以其丰富的营养和鲜美的口感深受大家喜爱。下面将详细介绍牛腩炖萝卜的制作步骤和要点。准备工作1. 食材准备:牛腩500克、白萝卜1个、姜片若干、葱段适量、八角2颗、花椒适量、香叶几片、盐适量、生抽适量、老抽少许、料酒适量、清水适量。 2. 牛腩处理...