酸豆角肉末是一道家常菜肴,以其酸爽口感和丰富的肉香受到众多人的喜爱。此菜肴的做法简单,既保留了酸豆角的独特风味,又突出了肉末的鲜美。下面将详细介绍如何制作这道美味佳肴。材料准备1. 主料:酸豆角适量,猪肉末适量(可选用五花肉或后腿肉)。 2. 辅料:蒜末、姜末、干辣椒段、花椒粒、生抽、料酒、盐、糖...