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家常版毛血旺的做法
家常版毛血旺是一道极具四川风味的经典美食，以毛肚和血为主料，口感鲜香辣味十足，是许多人喜爱的一道家常菜。以下为详细做法：材料准备主料：毛肚300克、猪血300克、豆芽适量、豆腐皮适量 辅料：蒜蓉、姜末、干辣椒段、花椒粒、大葱段、高汤（或清水）适量 调料：盐、鸡精、料酒、豆瓣酱、火锅底料制作步骤1...
马泰德
2025-02-06 15:20:0472
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家常版宫保鸡丁的做法
简介 宫保鸡丁是一道具有悠久历史的川菜名肴，以其独特的酱香与鸡肉的嫩滑相得益彰，深受广大食客喜爱。家常版宫保鸡丁，选材简单，做法易学，接下来将为您详细介绍其制作过程。所需材料 1. 鸡肉：适量，切丁备用。 2. 干辣椒：适量，剪成小段。 3. 花椒：一小把。 4. 大葱：一根，切段。 ...
冯秀福
2024-12-27 06:13:041423
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家常版麻辣豆腐简单做法
麻辣豆腐作为一道家常菜，以其麻辣鲜香、嫩滑可口的口感深受大家喜爱。今天，我们就来分享一道家常版麻辣豆腐的简单做法，让你在家也能轻松做出地道的麻辣豆腐。所需材料豆腐一块、豆瓣酱适量、花椒粉适量、辣椒粉适量、姜蒜适量、青蒜或者香菜适量、高汤或者清水适量。做法步骤1. 准备材料：将豆腐切成小块，青蒜或者香...
贺清天
2024-12-26 05:26:03973
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始兴家常韭菜糍制作工艺
始兴家常版韭菜糍是广东始兴地区的一款传统美食，以其独特的口感和浓郁的家常味道深受当地人喜爱。本文将详细介绍始兴家常版韭菜糍的原料准备、制作步骤及注意事项，帮助大家轻松掌握这道美食的制作方法。原料准备制作始兴家常版韭菜糍需要准备以下原料：新鲜韭菜、糯米粉、瘦肉、鸡蛋、虾米、豆腐干、调味料等。其中，...
方瑞枝
2024-12-25 12:32:03306
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家常版烤鱼简单做法
前言烤鱼是一道色香味俱佳的家常美食，其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。今天，我将为大家分享一道家常版烤鱼的做法，简单易学，让你在家也能轻松享受美味。所需材料1. 主料：草鱼一条（约500-700克） 2. 辅料：葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。步骤1. 准备材...
项宜咏
2024-12-22 08:48:0392
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家常鱼香茄子做法
： 家常菜式中，鱼香茄子以其独特的味道和做法赢得了许多人的喜爱。本文将向大家介绍家常版鱼香茄子最正宗的做法，让您轻松掌握这道美味佳肴的烹饪技巧。材料准备1. 茄子：适量，洗净去蒂，切成大小均匀的长条状。 2. 猪肉末：适量，选用瘦肉，切成末状。 3. 葱姜蒜：适量，切末备用。 4. 调料：酱...
韦梦才
2024-12-19 05:10:01864
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家常香煎豆腐正宗做法
家常香煎豆腐是一道色香味俱佳的中华传统美食，以其外酥内嫩、鲜美可口的口感深受人们喜爱。今天，我们就来分享这道最正宗的家常版香煎豆腐的做法，让您在家也能轻松制作出美味的豆腐佳肴。食材准备1. 主料：嫩豆腐适量（约250克）。 2. 配料：葱花适量、蒜末适量、姜末适量、辣椒粉适量、生抽适量、盐适量、食...
罗韵世
2024-12-18 11:35:01228
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家常尖椒土豆片的制作方法
家常尖椒土豆片是一道色香味俱佳的家常菜，以其简单易做、口感鲜美而深受喜爱。下面将详细介绍家常版尖椒土豆片的几种做法。准备食材1. 土豆：中等大小2个，削皮后切成薄片，用清水冲洗几遍以去除淀粉。 2. 尖椒：根据个人口味选择，一般2-3个，切段备用。 3. 大蒜：适量，切片。 4. 植物油或其他...
毕卿慧
2024-12-18 03:58:02191
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家常鱼香茄子制作法详解
家常鱼香茄子是一道色香味俱佳的川菜，以其独特的调味和软糯的茄子口感深受人们喜爱。其做法多样，本文将详细介绍其中几种家常做法，让您轻松掌握鱼香茄子的制作技巧。材料准备1. 主料：长茄子、郫县豆瓣酱、葱姜蒜。 2. 辅料：生抽、老抽、香醋、白糖、盐、料酒、淀粉、食用油等。制作方法方法一：基础版鱼香茄子...
谢山康
2024-12-17 21:01:01550
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家常牛肉萝卜汤的做法
家常牛肉萝卜汤是一道营养丰富、口感鲜美的传统汤品。它以牛肉的鲜嫩和萝卜的甘甜为主，搭配各种调料，经过慢炖熬制而成，既滋补身体又美味可口。材料准备1. 牛肉：500克（建议选用牛腩或牛腱肉，肉质鲜嫩，易于炖煮） 2. 萝卜：2个（根据个人口味可调整用量） 3. 生姜：3片 4. 葱：2根 ...
邱亮国
2024-12-17 16:18:011073
